- El homenaje a Sergio y Javier Torres, conocidos por todos como los “Hermanos Torres”, propietarios del restaurante Dos Cielos de Barcelona y conductores del programa de Televisión Española Torres en la Cocina.
- Durante la semana que va del viernes 8 al viernes 15 de abril, los Restaurantes del Reyno abrirán sus menús con un entrante de espárragos frescos. También se han sumado los bares de Lodosa que ofrecerán en sus establecimientos pinchos elaborados con verduras.
- El día 9 habrá una cata popular de espárrago de Navarra crudo con aceite D.O. y Vino rosado de Navarra.
- Además
Restaurantes del Reyno, en colaboración con el Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Navarra, presentan la sexta edición de las
Jornadas Gastronómicas “En primavera, rosados y verduras”, una
iniciativa que se une a la Cata del Primer Espárrago de Navarra. Esta
iniciativa, esperada cada primavera por los amantes de la buena
gastronomía, consiste en la elaboración menús confeccionados con verduras
de primavera y maridados con rosado de Navarra.
¡Ya lo sabéis! este fin de semana, espero veros por Lodosa disfrutando del Espárrago de Navarra.
Blog creado para fomentar y promocionar las verduras de navarra con indicación geografica protegida.
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viernes, 8 de abril de 2016
6ª Cata del primer espárrago de Navarra
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